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在台灣,詩詩家是固定每年的中秋節會烤肉,我想大部分台灣人都是一年一兩次吧!?
而北海道是走那種⋯⋯
今天下午突然想烤肉,晚上就來烤肉那種的隨意路線
通常會準備一盤飯糰當主食,有那種專門增加飯糰風味的調味粉,就這樣拌一下後,把他捏起來就可以了。
另外還有一些涼菜,EX:小黃瓜之類
當然身為日本的活動之一,就不會讓啤酒缺席囉~
PS上面是上周臨時舉辦的BBQ
大家猜猜這啥?
這平常不能烤
是因為那天我們是處理鹿的現場人士
我們才可以拿來烤來吃
ANS:舌頭
有時候我真的很感謝同事和上司
可能看我一個人很可憐!?
所以偶爾會邀請我一起吃飯烤肉
解決我在鄉下也沒事幹的晚上(笑
大家疫情之後,會不會想跟朋友或家人一起去烤肉呢?
我發現北海道比較愛烤內臟誒
肝啊心阿腸啊之類的
以前我都不怎麼有機會吃到
因為詩媽不吃(笑
但我也本來就沒有興趣
來了之後我以為我會不敢吃
但北海道人蠻重口味的
其實烤肉的東西都醃得比較鹹(笑
所以其實沒有什麼腥味
不過在中頓別町生活快三年了
在這裡烤肉與台灣比較的話
就是烤干貝機會比較大
還有鹿肉(笑
大家烤過哪些比較特殊的品項呢?
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